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發表時間: 2020-02-26 16:55:28
作者: 太盛餐飲事業股份有限公司
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臭氧層是分布在離地面20~30km的大氣層中,它最大的功能是吸收紫外線,保護曝露在紫外線照射下的人類與動植物。空氣中的臭氧量為0.01~0.04ppm,因臭氧具有極強淨化殺菌之作用,使得自然界中的細菌黴菌,無法異常繁殖因而保持平衡狀態.。 臭氧分解速度會因熱、光、水份、PH值而不同,也會因金屬氧化物與其他觸媒等作用,而加快分解速度。當活躍的菌碰上臭氧時,臭氧的緻死濃度會使它立刻失去活力,臭氧在分解的時候產生的自由基過程,是一連串的反應動作,一個反應產物又可接連另一個反應產物,且不一定有固定的反應式相當復雜。